Stinchetto DOC
18 EUR
Belle Epoque La Brasserie · Palermo
Picior de porc servit cu scamorza afumată, ceapă caramelizată și cartofi copți.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine23%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Slow-cooked pork shank accompanied by cheese, onions, and potatoes.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- pork shank
- scamorza
- caramelized onion
- potatoes
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?