Stinchetto DOC
18 EUR
Belle Epoque La Brasserie · Палермо
Свиняча рулька, що подається з копченою скаморцею, карамелізованою цибулею та запеченою картоплею.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 450 г
- Білки23%
- Жири50%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Slow-cooked pork shank accompanied by cheese, onions, and potatoes.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- pork shank
- scamorza
- caramelized onion
- potatoes
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?