Valori nutriționale
≈ 900 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată mare de coaste de vită gătită pe foc deschis, cu lemne, pentru un gust afumat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- coaste de vită
- sare
- piper
- fum de lemn
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?