Filet de vită la tigaie, pommes dauphines, smoală, broccoli și sos de ierburi
Filet de boeuf poêlé, pommes dauphines, figue, brocolis et jus aux herbes
55 EUR
Le Plongeoir · Nisa
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un filet de vită fraged, sigilat în tigaie și servit cu sfere de cartofi, smochine și o reducere savuroasă de ierburi.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- file de vită
- cartof
- smochine
- broccoli
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?