Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Daube de joue de boeuf

Daube de joue de boeuf

Blând gătit de obraz de vită în vin roșu.

24 EUR

La Vigna · Nisa

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grăsimi49%
    49%
  • Carbohidrați27%
    27%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Obrajii de vită gătiți lent într-un sos de vin roșu până devin fragedi, serviți cu un piure fin de cartofi.

Bucătărie
Franceză

Ingrediente tipice

  • obrajii de vită
  • vin roșu
  • supă de vită
  • cartofi
  • unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Vigna