Île flottante cu crème anglaise, sos de spéculoos, pop-corn
Île flottante crème anglaise, coulis de spéculoos, pop-corn
9 EUR
L'Uzine · Nisa
Valori nutriționale
- Proteine9%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert format din meringue poșată care plutește pe un pat de budincă de vanilie, acoperită cu un sos de biscuiți condimentați și popcorn.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- album de ou
- zahăr
- lapte
- vanilie
- speculoos
- popcorn
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul insulă plutitoare. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Mai mult
Laptele de pasăre este un preparat culinar din categoria deserturilor. El constă într-o cremă fină de vanilie obținută prin fierberea gălbenușului de ou cu adaos de zahăr, lapte și vanilie.
Fragment din articolul Wikipedia „Lapte de pasăre” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?