Coasta de vită la grătar cu sos béarnaise, cartofi de țară aprox. 1,2kg
Côte de boeuf grillée sauce béarnaise, pommes campagnardes env 1,2kg
84 EUR
Brasserie du Théâtre · Montpellier · 1,2kg (2 pers)
Valori nutriționale
≈ 2.800 kcalper porție de aproximativ 1.200 g
- Proteine23%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O talie mare de steak de coaste de vită la grătar, servită cu sos Béarnaise cremos și cartofi în stil rustic.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- coaste de vită
- unt
- gălbenuș de ou
- tăciune
- oțet
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?