
Grillowany antrykot z sosem béarnaise i ziemniakami wiejskimi ok. 1,2kg
Côte de boeuf grillée sauce béarnaise, pommes campagnardes env 1,2kg
84 €
Brasserie du Théâtre · Montpellier · 1,2kg (2 pers)
Wartości odżywcze
≈ 2800 kcalna porcję ok. 1200 g
- Białko23%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duży stek z żeberek wołowych grillowany, podawany z kremowym sosem Béarnaise i ziemniakami w stylu rustykalnym.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- żebro wołowe
- masło
- żółtka jaj
- estragon
- ocet
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?