Orecchiette proaspete cu ragu de crab
Orecchiette fresche Con Ragu di Granchio
22 EUR
Shannara · Milano
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine22%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați47%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste tradiționale în formă de ureche servite cu un sos concentrat de carne de crab.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniană)
Ingrediente tipice
- paste orecchiette
- carne de crab
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul orecchiette. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- ureche
Ți-a plăcut preparatul?