Capra e Cavoli
Milano · Italiană · €€€ · 24 de preparate · 7,50 EUR – 32 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți19:30–23:30
- miercuri19:30–23:30
- joi19:30–23:30
- vineri19:30–23:30
- sâmbătă19:30–23:30
- duminică12:30–14:30
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
LEGUME LE VERDURE
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Spinaci, arachidi e balsamico
Spanac sote cu sos de arahide prăjite și reducere de balsamico.
ANTIPASTI
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Degustazione della nostra selezione di formaggi
Selecție de brânzeturi servită cu pâine brioche condimentată și compoturi dulci.
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Spinaci saltati, arachidi e balsamico.
Spanac sote cu sos de arahide prăjite și reducere de balsamico.
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Bruschetta di pane lievito madre, salsa pomodori arrosto e mandorle polvere di pomodoro
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Tempura di funghi cardoncelli e alga nori con salsa ponzu
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Lattughino baby alla brace, maionnese al tartufo, yuzu e crumble al parmigiano
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Bao, soffici panini al vapore ripieni di melanzana alla griglia, foglia di shiso e maionnese all’erba cipollina
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Gnocco fritto con kimchi piccante e maionnese alle erbe
PRIMURI PRIMI
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Lasagnetta di pasta fresca al tartufo e taleggio
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Pici di pasta fresca al ragù vegetale e peperone crusco
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Risotto non risotto
25 EUR -
Gnocchetti di patate, pesto di aglio orsino, fagiolini alla brace
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Gyoza cu creveți
24 EURGyoza di gamberi
SECUNDURI SECONDI
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Melanzana laccata con salsa babaganush ed erbe fresche
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Cavolo cinese marinato e piastrato, salsa alle arachidi olio di porri alla brace
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Polpo piastrato su patate e radice di loto alla griglia, salsa di pomodori arrosto e mandorle tostate
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Filetto di tonno in crosta di sesamo nero su spinaci sbollentati in dashi (leggero brodo di pesce tradizionale giapponese) e olio di sesamo tostato kadoja.
DESERTURI DOLCI
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Degustazione della nostra piccola pasticceria
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Margherita
14 EUR -
Morbida meringa bruciata, cuore di crema allo yogurt, gelatina di mandarino e agrume calamansi
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Cremoso al cioccolato fondente 80%
Cremă de ciocolată neagră 80% cu cacao crocantă și sare.
DESERTURI VEGANE ȘI FĂRĂ GLUTEN DOLCI VEGAN e GLUTEN FREE
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Cremoso vegano al cocco e mandorla, neve di cocco e mandorle croccanti
Cremă vegană de cocos și migdale cu zăpadă de cocos și migdale crocanți.
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Crema vegana alla nocciola, pralinato nocciola e frolla vegana al caffe
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.