Capra e Cavoli
Milano · Italijanska · €€€ · 24 jela · € 7.50 – € 32 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- MonZatvoreno
- Tue19:30–23:30
- Wed19:30–23:30
- Thu19:30–23:30
- Fri19:30–23:30
- Sat19:30–23:30
- Sun12:30–14:30
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
POVRTĆE LE VERDURE
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Spinaci, arachidi e balsamico
Špinat pripremljen sa sosom od pečenog kikirikija i redukcijom balzamika.
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Kimchi
€ 12Fermentana koreni kupusa sa začinima.
ANTIPASTI
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Degustazione della nostra selezione di formaggi
Selekcija sireva poslužena uz brioche hljeb i slatke kompote.
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Spinaci saltati, arachidi e balsamico.
Špinat pripremljen sa sosom od pečenog kikirikija i redukcijom balzamika.
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Bruschetta di pane lievito madre, salsa pomodori arrosto e mandorle polvere di pomodoro
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Tempura di funghi cardoncelli e alga nori con salsa ponzu
Cardoncelli gljive i nori alge u tempura tijestu sa ponzu sosom.
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Lattughino baby alla brace, maionnese al tartufo, yuzu e crumble al parmigiano
Pečena baby salata sa tartuf majonezom, yuzu i parmezan crumbleom.
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Bao, soffici panini al vapore ripieni di melanzana alla griglia, foglia di shiso e maionnese all’erba cipollina
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Gnocco fritto con kimchi piccante e maionnese alle erbe
PRVI JELOV PRIMI
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Lasagnetta di pasta fresca al tartufo e taleggio
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Pici di pasta fresca al ragù vegetale e peperone crusco
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Gnocchetti di patate, pesto di aglio orsino, fagiolini alla brace
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Gyoza od šcampi
€ 24Gyoza di gamberi
DRGI JELOVI SECONDI
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Melanzana laccata con salsa babaganush ed erbe fresche
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Cavolo cinese marinato e piastrato, salsa alle arachidi olio di porri alla brace
Marinirani i grilani kineski kupus sa sosom od kikirikija i uljem od porilja.
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Polpo piastrato su patate e radice di loto alla griglia, salsa di pomodori arrosto e mandorle tostate
Grilana hobotnica sa krumpirom, korijenom lotosa, pečenim paradajzom i bademima.
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Filetto di tonno in crosta di sesamo nero su spinaci sbollentati in dashi (leggero brodo di pesce tradizionale giapponese) e olio di sesamo tostato kadoja.
Filet tunjevine u korici od crnog sezama sa špinatom u dashi-ju i sezamovim uljem.
DESERTI DOLCI
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Degustazione della nostra piccola pasticceria
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Margherita
€ 14Klasična pizza sa paradajzom, mocarellom i bosiljkom. -
Morbida meringa bruciata, cuore di crema allo yogurt, gelatina di mandarino e agrume calamansi
Spaljena meringa sa kremom od jogurta i želeom od mandarine i calamansi voća.
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Cremoso al cioccolato fondente 80%
Krema od tamne čokolade 80% sa hrskavim kakaom i solju.
VEGAN I BEZGLUTENSKI DESERTI DOLCI VEGAN e GLUTEN FREE
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Cremoso vegano al cocco e mandorla, neve di cocco e mandorle croccanti
Veganska krema od kokosa i badema sa kokosovim snijegom i hrskavim bademima.
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Crema vegana alla nocciola, pralinato nocciola e frolla vegana al caffe
Veganska krema od lješnjaka sa pralinom od lješnjaka i keksom od kafe.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.