Capra e Cavoli
Mediolan · Włoska · €€€ · 24 dania · 7,50 € – 32 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałekZamknięte
- wtorek19:30–23:30
- środa19:30–23:30
- czwartek19:30–23:30
- piątek19:30–23:30
- sobota19:30–23:30
- niedziela12:30–14:30
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
WARZYWA LE VERDURE
-
Spinaci, arachidi e balsamico
Szpinak smażony z sosem z prażonych orzeszków ziemnych i redukcją balsamiczną.
PRZYSTAWKI ANTIPASTI
-
Degustazione della nostra selezione di formaggi
Selekcja serów podawana z przyprawianym chlebkiem brioche i słodkimi konfiturami.
-
Spinaci saltati, arachidi e balsamico.
Szpinak smażony z sosem z prażonych orzeszków ziemnych i redukcją balsamiczną.
-
Bruschetta di pane lievito madre, salsa pomodori arrosto e mandorle polvere di pomodoro
-
Tempura di funghi cardoncelli e alga nori con salsa ponzu
-
Lattughino baby alla brace, maionnese al tartufo, yuzu e crumble al parmigiano
Grillowana sałata baby z majonezem truflowym, yuzu i kruszonką z parmezanu.
-
Bao, puszyste bułeczki na parze z grillowanym bakłażanem, liściem shiso i majonezem szczypiorkowym
15 €Bao, soffici panini al vapore ripieni di melanzana alla griglia, foglia di shiso e maionnese all’erba cipollina -
Gnocco fritto con kimchi piccante e maionnese alle erbe
PIERWSZE DANIA PRIMI
-
Lasagnetta di pasta fresca al tartufo e taleggio
-
Pici di pasta fresca al ragù vegetale e peperone crusco
-
Danie inspirowane risotto, ale o innej teksturze
-
Gnocchetti di patate, pesto di aglio orsino, fagiolini alla brace
-
Gyoza di gamberi
DANIA GŁÓWNE SECONDI
-
Melanzana laccata con salsa babaganush ed erbe fresche
-
Cavolo cinese marinato e piastrato, salsa alle arachidi olio di porri alla brace
Marynowana i grillowana kapusta pekińska z sosem orzechowym i olejem z grillowanego pora.
-
Polpo piastrato su patate e radice di loto alla griglia, salsa di pomodori arrosto e mandorle tostate
Grillowana ośmiornica z ziemniakami, grillowanym korzeniem lotosu, pieczonymi pomidorami i migdałami.
-
Filetto di tonno in crosta di sesamo nero su spinaci sbollentati in dashi (leggero brodo di pesce tradizionale giapponese) e olio di sesamo tostato kadoja.
DESERY DOLCI
-
Degustazione della nostra piccola pasticceria
-
Margherita
14 €Klasyczna pizza z pomidorami i mozzarellą -
Morbida meringa bruciata, cuore di crema allo yogurt, gelatina di mandarino e agrume calamansi
Beza palona z kremem jogurtowym i żelką z mandarynki i calamansi.
-
Cremoso al cioccolato fondente 80%
Krem z czekolady gorzkiej 80% z chrupiącym kakao i solą.
DESERY WEGAŃSKIE I BEZGLUTENOWE DOLCI VEGAN e GLUTEN FREE
-
Cremoso vegano al cocco e mandorla, neve di cocco e mandorle croccanti
Wegański krem kokosowo-migdałowy ze śniegiem kokosowym i chrupiącymi migdałami.
-
Crema vegana alla nocciola, pralinato nocciola e frolla vegana al caffe
Wegański krem orzechowy z praliną z orzechów i kruchem kawowym.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.