Cous-Cous
La Alacena de Francis · Málaga
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi5%
- Carbohidrați84%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Granule mici de semolă rulată, gătite la abur, servite ca bază pentru tocănițe sau legume. Este un preparat de bază din cereale în bucătăria nord-africană.
- Bucătărie
- Nord-africană (Maghrebina)
- Origine
- Africa de Nord, antică
Ingrediente tipice
- semolă
- apă
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Cous-Cous: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Alacena de Francis