Cremoasă de păstârnac, haddock afumat, alune prăjite
Crémeux de panais, haddock fumé, noisettes torréfiées
13 EUR
L'Art et la Maniere · Lyon
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine22%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A dish featuring a smooth parsnip puree paired with smoked haddock and crunchy roasted hazelnuts.
Ingrediente tipice
- parsnip
- smoked haddock
- hazelnuts
- cream
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?