Кремовий пастернак, копчений хаддок, обсмажені фундуки
Crémeux de panais, haddock fumé, noisettes torréfiées
13 EUR
L'Art et la Maniere · Ліон
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки22%
- Жири61%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з ніжним пюре з пастернаку в поєднанні з копченим хеддоком та хрустким смаженим фундуком.
Типові інгредієнти
- пастернак
- копчений хеддок
- фундук
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?