Zöri-Gschnätzlets

Fâșii de carne de vită stil Zurich

53,50 CHF≈ 57,74 EUR

Wirtshaus Taube Luzern · Lucerna

Valori nutriționale

≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine26%
26%
Grăsimi67%
67%
Carbohidrați7%
7%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Felii de carne de vițel gătită într-un sos cremos, de obicei aromatizată cu ciuperci și vin alb.

Bucătărie: Elvețian (Zurich)

Ingrediente tipice

vitel
ciuperci
smântână
vin alb
ceapă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Elveția

Zürcher Geschnetzeltes — © Jpatokal · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Elveția
Numit după: Zürich

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Zöri-Gschnätzlets: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Wirtshaus Taube Luzern