营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪67%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切片的小牛肉在奶油酱汁中烹饪，通常带有蘑菇和白葡萄酒的香味。
- 菜系
- 瑞士（苏黎世）
常见食材
- 小牛肉
- 蘑菇
- 奶油
- 白葡萄酒
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
瑞士
- 发源地
- 瑞士
- 得名于
- 苏黎世
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
切片的小牛肉在奶油酱汁中烹饪，通常带有蘑菇和白葡萄酒的香味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
瑞士
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