Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ67%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı bir sos içinde pişirilmiş, genellikle mantar ve beyaz şarap ile aromalandırılmış dilimlenmiş dana eti.
- Mutfak
- İsviçre (Zurich)
Tipik malzemeler
- dana eti
- mantar
- krema
- beyaz şarap
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
- Köken
- İsviçre
- Adını aldığı
- Zürih
Bu yemeği beğendiniz mi?
Zöri-Gschnätzlets: başka nerede yenir Wirtshaus Taube Luzern menüsüne dön