Bisque de homard
21 CHF≈ 22,75 EUR
Restaurant Reussbad · Lucerna
Supă de homar cu creveți Black Tiger și cognac.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine23%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă bogată și cremoasă făcută din carapaci și carne de homar, adesea aromatizată cu brandy.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- homar
- creveți
- cognac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?
Bisque de homard: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Reussbad