Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cremă de desert ușoară și aerată, obținută prin baterea gălbenușurilor de ou și a zahărului deasupra apei calde sau vin. Este de obicei aromatizată cu vin Marsala și servită ca un budincă de ou.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- gălbenușuri de ou
- zahăr
- vin marsala Robusta/vin marsala Robusta/vin marsal
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?