Sabayon au marsala
Eine luftige Dessertcreme mit Marsala-Wein.
18,50 CHF≈ 20,04 €
Restaurant Reussbad · Luzern
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett40%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A light and airy dessert cream made by whisking egg yolks and sugar over warm water or wine. It is typically flavored with Marsala wine and served as a custard.
- Küche
- Italian
- Herkunft
- Italy
Typische Zutaten
- egg yolks
- sugar
- marsala wine
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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