Mamma Leone
Lucerna · Italiană · €€€ · 39 de preparate · 12 CHF – 138 CHF · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni11:00–23:00
- marți11:00–23:00
- miercuri11:00–23:00
- joi11:00–23:00
- vineri11:00–23:00
- sâmbătă11:00–23:00
- duminică11:00–22:30
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antipasti / Salate Antipasti / Insalate
-
Carne cruda alla piemontese
27 CHF≈ 29,34 EURCarne crudă în stil pietronez. -
Carpaccio de sfeclă
21,50 CHF≈ 23,36 EURCarpaccio di Barbabietola -
Compoziție «Mamma Leone»
35 CHF≈ 38,03 EURComposizione «Mamma Leone»Platou italian pentru două persoane cu șuncă, salami, bresaola, legume, măsline, brânză, roșii, mozzarella, ciuperci și mălai.
-
Salată Caesar
21,50 CHF≈ 23,36 EURInsalata CaesarSalată Caesar cu dressing franțuzesc, ou, roșii, fâșii de pui și brânză Grana.
-
Tartar vegan cu avocado și melon
20,50 CHF≈ 22,28 EURTartar Vegana con Avocado e Melone -
Cacciucco alla Livornese
21,50 CHF≈ 23,36 EURSupă tradițională de pește din Livorno. -
Roșii și Bufala alla caprese
20,50 CHF≈ 22,28 EURPomodori e Bufala alla caprese -
Polpo alla griglia
26,50 CHF≈ 28,79 EURPulpe de caracatiță la grătar. -
Crema de dovleac, Gruyère și ghimbir
16 CHF≈ 17,39 EURCrema di Zucca, Gruyère e Zenzero -
Tataki de ton roșu, susan și taccole
27,50 CHF≈ 29,88 EURTataki di Tonno Rosso, Sesamo e TaccoleTataki de ton prăjit în susan cu taccole, quinoa, chutney de mango și sos poke.
-
Dovleac copt, balsamico și burrata
22 CHF≈ 23,91 EURZucca Brasata, Balsamico e Burrata
Paste Pasta
-
Ravioli cu burrata, cremă de vinete și pesto
29 CHF≈ 31,51 EURRavioli di Burrata con Crema di Melanzane e Pesto -
Spaghetti alla Nerano
28 CHF≈ 30,42 EURSpaghetti cu cremă de dovlecei, dovlecei prăjiți, caciocavallo afumat și busuioc.
-
Fettuccine cu tocăniță de vită și trufe
39 CHF≈ 42,38 EURFettuccine con spezzatino di manzo e tartufo -
Spaghetti alle Vongole
35 CHF≈ 38,03 EURSpaghetti cu scoici. -
Risotto cu dovleac, brânză de Belp și cardoncelli
32 CHF≈ 34,77 EURRisotto alla Zucca Formaggio di Belp e Cardoncelli -
Cannelloni cu vită
31,50 CHF≈ 34,23 EURCannelloni di VitelloCannelloni artizanale cu carne tocată de vițel și cremă de parmezan cu trufe.
Feluri principale Secondi
-
Saltimbocca di vitello «alla romana»
47 CHF≈ 51,07 EURFelii de vită cu șuncă și salvie. -
Filet de vită “Rossini”
69 CHF≈ 74,98 EURFiletto di Manzo “Rossini”Filet de vită cu foie gras prăjit și sos de trufe, servit cu risotto de spanac și morcovi.
-
Entrecôte de Wagyu Miyazaki M-5
97 CHF≈ 105 EUREntrecôte di Wagyu Miyazaki M-5Entrecôte Wagyu la grătar cu sos de vitel, morcovi și cartofi prăjiți.
-
Filet de branzino
48 CHF≈ 52,16 EURFiletti di BranzinoFilet de branzino la grătar cu carpaccio de sfeclă, roșii, spanac, feta, măsline și vinaigrette de castravete cu mărar.
-
Filet de știucă de Valais
54 CHF≈ 58,68 EURFiletto di Lucioperca del Vallese
Mix de pește și crustacee Misto di Pesce e Crostacei
-
Mix de pește și crustacee pentru 2 persoane
72 CHF≈ 78,24 EURMisto di Pesce e Crostacei per 2 personePlatou cu pește și crustacee cu știucă, somon, branzino, homar, creveți, caracatiță, ton și scoici, servit cu risotto cu lămâie.
Ossobuco di vitello «Sous-vide»
-
Ossobuco di vitello «Sous-vide»
138 CHF≈ 150 EUROssobuco de vitel gătit sous-vide.
Pizzele noastre Le nostre pizze
-
Margherita
22 CHF≈ 23,91 EURPizza cu roșii, mozzarella și busuioc.
-
Prosciutto
26 CHF≈ 28,25 EURPizza cu roșii, mozzarella, șuncă și oregano.
-
Prosciutto și ciuperci
26,50 CHF≈ 28,79 EURProsciutto e funghiPizza cu roșii, mozzarella, șuncă și ciuperci champignon.
-
Quattro stagioni
27 CHF≈ 29,34 EUR -
Diavola
27 CHF≈ 29,34 EUR -
Calzone
28 CHF≈ 30,42 EUR -
Della Nonna
26 CHF≈ 28,25 EUR -
Rucola și grana
25 CHF≈ 27,17 EURRucola e grana -
Napoletana
26 CHF≈ 28,25 EUR -
Crudo de Parma și rucola
29 CHF≈ 31,51 EURCrudo di Parma e Rucola -
Alessia
28,50 CHF≈ 30,97 EUR -
Gamberoni
29 CHF≈ 31,51 EURPizza cu roșii, mozzarella, creveți, dovlecei, rucola și usturoi.
-
Infinita Vegetale
27,50 CHF≈ 29,88 EUR -
Somon și burrata
32 CHF≈ 34,77 EURSalmone e Burrata
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.