Pappardelle cu filet de vită
PAPPARDELLE AL FILETTO DI MANZO
25 EUR
La Trattoria dei Quattro · Luxemburg
Pappardelle artizanale cu filet de vită, ceapă, oregano și sos de vită.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste late, sub formă de panglici, servite cu fâșii de file de vită fraged în sos de supă de vită sărat, cu ceapă și oregano.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pappardelle
- file de vită
- ceapă
- oregano
- supă de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pappardelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?