La Trattoria dei Quattro

Filet de vită cu oțet balsamic, rucola, fulgi de parmezan și roșii.

Sortiment de mezeluri italiene.

Bruschetta cu roșii, busuioc, ciuperci sote, vinete și mozzarella de bufalo.

Somon marinat servit cu ceapă roșie, capere și mărar.

Salată cu rucola, mozzarella de bufalo, șuncă de Parma, roșii uscate, alcuno și ceapă.

Pui la grătar cu crutoane, parmezan și sos Caesar.

Salată de roșii, mozzarella de bufalo și busuioc.

Salată cu ardei roșu, fasole, ou, ton, măsline, anșoa și cartofi.

Fructe de mare proaspete, inclusiv scoici și midii italiene.

Ceapă, ciuperci proaspete, pastă de cârnați picant nduja, gorgonzola și roșii.

Cârnați italieni cu șofran și smântână.

Spaghetti cu usturoi, ulei de măsline și scoici italiene.

Spaghetti cu gălbenuș de ou pasteurizat, parmezan și guanciale.

Spaghetti cu fructe de mare proaspete, sos de roșii și ardei iute.

Spaghetti cu sos de roșii, ardei iute și guanciale.

Penne cu sos de roșii, usturoi, pătrunjel și ardei iute.

Penne cu sos de roșii, vinete, ricotta salata și busuioc.

Penne cu smântână, sos de roșii, somon afumat, ceapă și pătrunjel.

Penne cu smântână, ciuperci proaspete, usturoi și pătrunjel.

Macaroni gratinați cu sos bolognese și mozzarella.

Macaroni cu gorgonzola, nduja picant și usturoi.

Paste casarecce cu cârnați italieni, ciuperci proaspete, smântână, curry și roșii.

Paste casarecce cu sos pesto genovese.

Gnocchi proaspeți cu sos de gorgonzola.

Gnocchi proaspeți cu sos de roșii și busuioc.

Gnocchi proaspeți gratinați cu sos de roșii și mozzarella de bufalo.

Tagliatelle artizanale cu sos bolognese.

Pappardelle artizanale cu filet de vită, ceapă, oregano și sos de vită.

Lasagna artizanale cu beșamel, bolognese și parmezan.

Cannelloni artizanali cu ricotta, spanac, beșamel, sos de roșii și gratin.

Ravioli proaspeți cu ricotta, spanac, sos de roșii, smântână și busuioc.

Trio de paste: ravioli cu ricotta și spanac, gnocchi cu gorgonzola și penne arrabiata.

Paste portafoglio cu sos de cremă de ciuperci.

Scaloppina cu sos de lămâie.

Scaloppina gratinată cu sos de roșii, vinete și parmezan.

Scaloppina în stil pizzaiola cu sos de roșii, capere, măsline, anșoa și oregano.

Pizza cu sos de roșii, usturoi și anșoa.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella și busuioc.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, anșoa, măsline, capere și busuioc.

Pizza calzone cu sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci și ou.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella și șuncă.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, șuncă și ciuperci.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci și ou.

Pizza patru anotimpuri cu sos de roșii, mozzarella, șuncă, ciuperci, alcuno și măsline.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, șuncă, ceapă și două ouă.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, salami picant și ardei.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, șuncă, salami picant și ou.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, salami picant, ardei și nduja.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, salami picant, ardei, ceapă și brânză de capră.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, salami picant și brânză de capră.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, salami picant și gorgonzola.

Pizza vegetariană cu sos de roșii, mozzarella, vinete, dovlecei, ciuperci, mălai, ardei și busuioc.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, vinete, parmezan și busuioc.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, scampi, dovlecei și busuioc.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, fructe de mare, usturoi și pătrunjel.

Pizza cu roșii proaspete, bresaola, burratina, rucola și parmezan.

Pizza cu roșii proaspete, mozzarella di bufala, busuioc și oregano.

Pizza cu sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, gouda, emmental și parmezan.

Pizza garnisită cu sos de roșii, mozzarella, șuncă și ananas.

Pizza pe bază de cremă, mozzarella, cubulețe de bacon, ceapă și ou.

Calzone cu mozzarella, mortadella, vinete, fistic și burratina.

Pizza compusă din mozzarella, mortadella, burratina și fistic.

Pizza de tip piedina disponibilă în versiunea roșie sau albă.