Carpaccio de vită în stil japonez
Japanese style beef carpaccio 牛のたたき · Japanese style beef carpaccio 牛のたたき
19,50 EUR
Aké by Kamakura · Luxemburg
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine35%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită care a fost sigilată ușor la exterior, rămânând crudă la interior, servită feliată cu diverse condimente.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- vită
- sos de soia
- mirin
- usturoi
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?