
Wołowina carpaccio w stylu japońskim
Japanese style beef carpaccio 牛のたたき
19,50 €
Aké by Kamakura · Luksemburg
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko35%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wołowina lekko obsmażona z zewnątrz, pozostająca surowa w środku, podawana w plastrach z różnymi przyprawami.
- Kuchnia
- Japońska
Typowe składniki
- wołowina
- sos sojowy
- mirin
- czosnek
- imbir
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?