Twist Connubio
Londra · Spaniolă · €€ · 31 de preparate · 3 GBP – 48 GBP · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Gustări Nibbles
-
Măsline Manzanilla (cu aromă de anșoa)
5 GBP≈ 5,98 EURManzanilla olives (anchovies flavoured) -
Homemade bread: sourdough baguette, focaccia, Chia seed crackers, butter with seaweed
-
Crochete de Jamon (2/3)
8 GBP≈ 9,57 EURJamon croquettes (2/3) -
„Foie-Gras” vegetarian cu chutney de smoală și sticlă de pepene
12 GBP≈ 14,35 EURVegetarian “Foie-Gras” with Fig Chutney and watermelon glass -
Arată ca o floare de dovlecel
9 GBP≈ 10,77 EURLooks like a courgette flower
Charcuterie și brânză Charcuterie and cheese
-
Selecție de 3-5 brânzeturi
17 GBP≈ 20,34 EUR3-5 Cheese selectionO selecție de trei până la cinci brânzeturi.
-
Jamon Bellota
29 GBP≈ 34,69 EURBellota jamon (Considered one of the best ham in the world)Cincizeci de grame de șuncă Bellota.
Platouri de împărțit Sharing dishes
-
Ardei Padron, fleur de sel, oțet de sherry
9 GBP≈ 10,77 EURPadron peppers, fleur de sel, sherry vinegar -
Anșoa alb marinat, ceapă caramelizată și ardei pe toast Brioche
9 GBP≈ 10,77 EURMarinated white Anchovies, caramelized onions and peppers on Brioche toast -
Burrata, chicorie roșie, sfeclă și cireșe în dressing de yuzu
14 GBP≈ 16,75 EURBurrata, red chicory, beetroot and cherries in yuzu dressing -
Oyster mushrooms, soya, stracciatella, sesame oil, chilli sphere
-
Vânătă japoneză (cu Miso și dashi), furikake, brânză Belper Knolle
15 GBP≈ 17,94 EURJapanese Aubergine (with Miso and dashi), furikake, Belper Knolle cheese -
Creier de os copt, pătrunjel, caviar negru Arenkha
14 GBP≈ 16,75 EURBaked Bone marrow, parsley, black Arenkha caviar -
Tartar de ton, melon marinat în dashi și brânză stracciatella
18 GBP≈ 21,53 EURTuna tartare, Melon marinated on Dashi and stracciatella cheese -
Creveți regali tempura cu maioneză de ardei Padron
21 GBP≈ 25,12 EURKing Prawns tempura with Padron Pepper’s Mayo -
Gnocchi de ricotta de oaie cu pesto de fasole verde și sos de brânză
14 GBP≈ 16,75 EURSheep ricotta Gnocchi with green beans Pesto and cheese sauce -
Agnolotti del “Plin”(beef and pork meat) with ox cheek reductions
-
Obraz de vită gătit lent, cartofi „Rosti” și reducere de vin roșu
25 GBP≈ 29,91 EURSlow braised Ox cheek, “Rosti” potatoes and red wine reductions -
Pui la grătar în stil Satay
17 GBP≈ 20,34 EURGrilled Chicken Satay style -
Dovleac copt, șalotă și chicorie
14 GBP≈ 16,75 EURRoasted Pumpkin, Shallot and Chicory
De la grătarul pe cărbuni From Charcoal grill
-
Tentacul de caracatiță, ardei Romero prăjiți
23 GBP≈ 27,51 EUROctopus tentacle, roasted Romero peppers -
Grilled romaine salad, walnuts, dried capers, crunchy rice and yuzu dressing
-
Pluma Iberico bellota gătită lent și bottarga
18 GBP≈ 21,53 EURBraised Iberico bellota Pluma and bottarga -
Friptură de antricot Surrey maturată 36 de zile
48 GBP≈ 57,42 EUR36 days aged Surrey Sirloin steak -
T-bone „Rubia Gallega” maturată 48 de zile
12 GBP≈ 14,35 EUR48 days Dry aged “Rubia Gallega” T-bone -
Piper, Chimichurri, Muștar
3 GBP≈ 3,59 EURPeppercorn, Chimichurri, Mustard
Garnituri Sides
-
Varză Hispi gătită lent
8 GBP≈ 9,57 EURBraised Hispi Cabbage -
Patatas bravas, maioneză aioli
8 GBP≈ 9,57 EURPatatas bravas, aioli mayonnaise -
Broccoli Tenderstem cu usturoi și chili
8 GBP≈ 9,57 EURTenderstem Broccoli with garlic and chilli
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.