Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză semi-tare, necoaceră, care este de obicei grijată sau prăjită în tigaie până devine aurie. Are un punct de topire ridicat, ceea ce îi permite să își mențină forma atunci când este încălzită.
- Bucătărie
- Cipriotă
- Origine
- Cipru
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- lapte de capră
- sare
- renet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?