Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini27%
- Masti70%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Poluotvrdokisli, nezriđeni sir koji se obično griluje ili prži na tavi dok ne postane zlatne boje. Ima visoku tačku topljenja, što mu omogućava da zadrži oblik pri zagrijavanju.
- Kuhinja
- Ciparski
- Porijeklo
- Kipar
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- kozije mlijeko
- so
- renet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?