Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine30%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Glandele timice sau pancreasul unui vițel, de obicei curățate și grilate până devin crocante la exterior.
- Bucătărie
- Argentiniană
Ingrediente tipice
- glandă timică
- sare
- piper
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?