Mollejas (½ porcija)
Mollejas (½ porción)
£ 12≈ € 14.36
Buen Ayre · London · ½ porción
Polovina porcije grilanim timijusom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini30%
- Masti68%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Timus (slatki organi) su timusna žlijezda ili pankreas teleta, obično očišćeni i grilovani dok ne postanu hrskavi spolja.
- Kuhinja
- Argentinska
Tipični sastojci
- sweetbreads
- so
- paprija
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?