Tartar de vită, măduvă de os, rozmarin și măsline
Beef tartare, bone marrow, rosemary and olives
19 GBP≈ 22,74 EUR
Brawn · Londra
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată și servită cu măduvă de os coaptă, rozmarin și măsline.
Ingrediente tipice
- vită
- măduvă de os
- rozmarin
- măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?