Rindertatar, Mark, Rosmarin und Oliven
Beef tartare, bone marrow, rosemary and olives
19 £≈ 22,74 €
Brawn · London
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett72%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rindfleisch, gewürzt und serviert mit geröstetem Mark, Rosmarin und Oliven.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Knochenmark
- Rosmarin
- Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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