File de pui
PIŠČANČJI FILE
21 EUR
Altrokè · Ljubljana
Piept de pui servit cu piure de cartofi, canterele și demi-glace de trufe
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine28%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de pui tras la tigaie, însoțit de piure cremos de cartofi, ciuperci canterelle și un sos demi-glace infuzat cu trufe.
- Bucătărie
- French (Modern)
Ingrediente tipice
- piept de pui
- cartofi
- canterelle
- trufe
- demi-glace
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?