
PIŠĆANČJI FILE
PIŠČANČJI FILE
€ 21
Altrokè · Ljubljana
Pileća prsa poslužena s pire krumpirom, vrganjima i truffle demi glace umakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti53%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pileći file pečen na tavi poslužen uz kremasti pire od krumpira, vrganje i demi-glace prožet tartufom.
- Kuhinja
- French (Modern)
Tipični sastojci
- pileći file
- krumpir
- vrganje
- tartuf
- demi-glace
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?