Brânză de Serra - Oaie
Queijo da Serra - Ovelha
8 EUR
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisabona · +-100gr
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză artizanală de oaie bine cunoscută din regiunea Serra da Estrela, având adesea o textură de la semi-moale la moale.
- Bucătărie
- Portugheză
- Origine
- Serra da Estrela, Portugalia
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?