Serra-Käse - Schaf
Queijo da Serra - Ovelha
8 €
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lissabon · +-100gr
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein bekannter handwerklicher Schafmilchkäse aus der Region Serra da Estrela, der oft eine halbfeste bis weiche Textur aufweist.
- Küche
- Portugiesisch
- Herkunft
- Serra da Estrela, Portugal
Typische Zutaten
- Schafmilch
- Salz
- Lab
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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