Serra sir - ovčiji
Queijo da Serra - Ovelha
€ 8
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisabon · +-100gr
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini27%
- Masti71%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Poznati zanatski sir od ovčijeg mlijeka iz regije Serra da Estrela, često polugelatinaste do meke teksture.
- Kuhinja
- Portugalski
- Porijeklo
- Serra da Estrela, Portugal
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?