Formaggio della Serra - Pecora
Queijo da Serra - Ovelha
8 €
Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lisbona · +-100gr
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un noto formaggio artigianale di latte ovino della regione della Serra da Estrela, spesso caratterizzato da una consistenza da semimorbida a morbida.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Serra da Estrela, Portogallo
Ingredienti tipici
- latte ovino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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