Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză afumată tradițională, făcută din lapte de oaie sărat, adesea la grătar sau servită caldă.
- Bucătărie
- Poloneză (Muntenesc)
- Origine
- Regiunea Podhale, Polonia
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- fum de lemn
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?