Goscinna Chata

Anticuriuri calde Warme Vorspeisen

• Oscypek7,50 EUR
  „Oscypek ”
• Chimițe vegetariene7,50 EUR
  Vegetarische Teigtaschen
  4 Stk.

Anticuriuri reci Kalte Vorspeisen

• Tartar cu brânză rasă (Bursztyn)14,50 EUR
  Tartar mit geriebenem Käse (Bursztyn)

  Tartar cu brânză rasă și baghetă.

• Herring în stil vechi polonez7,50 EUR
  Hering Altpolnischer Art

  Herring în stil vechi polonez cu cartofi prăjiți și salată verde.

Salate verzi Grüne Salate

• File de pui pe salată verde12,50 EUR
  Hühnerfilet auf grünem Salat

  File de pui la grătar pe salată verde cu legume și vinaigretă de muștar, lămâie și miere.

• Brânză de capră cu pară12,50 EUR
  Ziegenkäse mit Birne

  Brânză de capră cu pară, salată verde, roșii și fulgi de migdale, precum și dressing de miere, lămâie și muștar.

Supe Suppen

• Żurek6,50 EUR
  „Żurek“ Żurek
• Barszcz6,50 EUR
  „Barszcz“ Barszcz

  Supă de sfeclă roșie cu chimițe umplute cu fasole și slănină.

Feluri de carne Fleischgerichte

• Filet de vită22,80 EUR
  Rinderfilet
• Clătite de cartofi „Zbójnicki”18,50 EUR
  Kartoffelpuffer „Zbójnicki“

  Clătite de cartofi cu tocăniță de vită, salată de legume crude și castravete murate.

• File de curcan umplut cu brânză de coagulare18,50 EUR
  Putenfilet gefüllt mit Labkäse

  File de curcan umplut cu brânză de coagulare cu sos de smântână, chimițe de varză și quark și salată de legume crude.

• Costită de oaie tradițional panată cu os17,50 EUR
  Traditionell paniertes Karreekotelett mit Knochen

  Costită de oaie panată cu os, varză călită și cartofi.

• Picior de porc în bere și miere18,80 EUR
  Schweinsstelze in Bier und Honig

  Picior de porc în bere și miere cu cartofi și varză călită.

Feluri de pește Fischgerichte

• Filet de păstrăv prăjit în unt19,50 EUR
  Forellenfilet in Butter gebraten

  Filet de păstrăv prăjit în unt cu cartofi prăjiți și salată verde.

• Filet de păstrăv fiert19,50 EUR
  Gekochtes Forellenfilet

  Filet de păstrăv fiert cu legume și cartofi.

Alte preparate poloneze Andere polnische Gerichte

• Clătite de cartofi crocante13 EUR
  Knusprige Kartoffelpuffer

  Clătite de cartofi crocante cu smântână și sos de smântână cu usturoi.

• Gołąbki13,80 EUR
  „Gołąbki” Gołąbki

  Sarmale din carne de porc, orz, slănină și ciuperci în sos de roșii.

• Bigos în stil vechi polonez în bol de pâine13,60 EUR
  Altpolnischer Bigos in Brottasse

  Bigos din varză, carne, cârnați, slănină și prune uscate într-un bol de pâine.

• „Brett” cu specialități poloneze68 EUR
  „Brett” mit polnischen Spezialitäten

  Platou cu șnițel, ruladă de curcan, sarmale, clătite de cartofi, diverse pierogi și cartofi.

Chimițe poloneze de tip „Pierogi” Polnische „Pierogi” Teigtaschen

• Ruskie12,80 EUR
  „Ruskie”
  8 Stk.
• Chimițe cu carne12,80 EUR
  „Fleischteigtaschen”
  8 Stk.
• Umplutură de varză și ciuperci12,80 EUR
  „Kraut- Pilzfüllung”
  8 Stk.
• Linse12,80 EUR
  „Linse”

  Chimițe vegane umplute cu linte.

  8 Stk.

Chimițe poloneze de tip „Pierogi” REGIONALE Polnische REGIONALE „Pierogi” Teigtaschen

• Sângerete cu umplutură de hribi12,80 EUR
  „Blutwurst – Steinpilzfüllung”

  Sângerete cu umplutură de hribi.

  8 Stk.
• Podhalańskie bryndziołki12,80 EUR
  „Podhalańskie bryndziołki”

  Chimițe cu brânză de oaie afumată.

  8 Stk.
• Łemkowskie12,80 EUR
  „Łemkowskie”

  Chimițe cu varză și quark.

  8 Stk.

• Mix de chimițe poloneze „Pierogi”14,40 EUR
  Polnische „Pierogi” Teigtaschen MIX

  Mix de chimițe cu umplutură de carne, varză și ciuperci sau stil rusesc.

  9 Stk.
• Mix de chimițe vegetariene14,40 EUR
  Vegetarische Teigtaschen Mix

  Mix de chimițe vegetariene cu umplutură de varză și ciuperci, varză și quark sau brânză de oaie.

• „Brett” cu „Pierogi”27,90 EUR
  Brett” mit „Pierogi”

  Optsprezece chimițe cu diverse umpluturi, servite cu salată verde.

  18 Stk.

Meniu pentru copii Kindermenu

• Meniu copii cu cartofi prăjiți și file de pui prăjit10,50 EUR
  Kindermenu Pommes mit gebratenem Hühnerfilet

  File de pui prăjit cu cartofi prăjiți.

• Pierogi8 EUR
  „Pierogi”
  5 Stk.

Deserturi Nachspeisen

• Clătite de cartofi dulci7,50 EUR
  Süße Kartoffelpuffer

  Clătite de cartofi dulci cu mere caramelizate.

• Pierogi cu fructe și înghețată7,50 EUR
  „Pierogi“ – Teigtaschen gefüllt mit Früchten dazu Eis

  Chimițe cu fructe, servite cu miere, smântână unsă și înghețată.

  4 szt.
• Pierogi cu fructe7,50 EUR
  „Pierogi“ – Teigtaschen gefüllt mit Früchten

  Chimițe cu fructe și mousse de fructe.

  6 Stk.