Goscinna Chata

Warme Vorspeisen

• „Oscypek ”7,50 €
• Vegetarische Teigtaschen7,50 €
  4 Stk.

Kalte Vorspeisen

• Tartar mit geriebenem Käse (Bursztyn)14,50 €

  Tartar mit geriebenem Käse und Baguette.

• Hering Altpolnischer Art7,50 €

  Hering nach altpolnischer Art mit Bratkartoffeln und grünem Salat.

Grüne Salate

• Hühnerfilet auf grünem Salat12,50 €

  Gegrilltes Hühnerfilet auf grünem Salat mit Gemüse und Senf-Zitronen-Honig-Vinaigrette.

• Ziegenkäse mit Birne12,50 €

  Ziegenkäse mit Birne, grünem Salat, Tomaten und Mandelflocken sowie Honig-Zitronen-Senf-Dressing.

Suppen

• „Żurek“6,50 €
• „Barszcz“6,50 €

  Rote-Rübensuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Bohnen und Speck.

Fleischgerichte

• Rinderfilet22,80 €
• Kartoffelpuffer „Zbójnicki“18,50 €

  Kartoffelpuffer mit Rindsgulasch, Rohkostsalat und Sauergurke.

• Putenfilet gefüllt mit Labkäse18,50 €

  Mit Labkäse gefülltes Putenfilet mit Rahmsauce, Kraut-Topfen-Teigtaschen und Rohkostsalat.

• Traditionell paniertes Karreekotelett mit Knochen17,50 €

  Paniertes Karreekotelett mit Knochen, Schmorkraut und Kartoffeln.

• Schweinsstelze in Bier und Honig18,80 €

  Schweinsstelze in Bier und Honig mit Kartoffeln und Schmorkraut.

Fischgerichte

• Forellenfilet in Butter gebraten19,50 €

  In Butter gebratenes Forellenfilet mit Bratkartoffeln und grünem Salat.

• Gekochtes Forellenfilet19,50 €

  Gekochtes Forellenfilet mit Gemüse und Kartoffeln.

Andere polnische Gerichte

• Knusprige Kartoffelpuffer13 €

  Knusprige Kartoffelpuffer mit Sauerrahm und Knoblauch-Rahmsauce.

• „Gołąbki”13,80 €

  Krautrouladen aus Schweinefleisch, Gerste, Speck und Pilzen in Tomatensauce.

• Altpolnischer Bigos in Brottasse13,60 €

  Bigos aus Kraut, Fleisch, Wurst, Speck und getrockneten Zwetschken in einer Brottasse.

• „Brett” mit polnischen Spezialitäten68 €

  Platte mit Schnitzel, Putenroulade, Krautrouladen, Kartoffelpuffern, verschiedenen Pierogi und Kartoffeln.

Polnische „Pierogi” Teigtaschen

• „Ruskie”12,80 €
  8 Stk.
• „Fleischteigtaschen”12,80 €
  8 Stk.
• „Kraut- Pilzfüllung”12,80 €
  8 Stk.
• „Linse”12,80 €

  Vegane Teigtaschen gefüllt mit Linsen.

  8 Stk.

Polnische REGIONALE „Pierogi” Teigtaschen

• „Blutwurst – Steinpilzfüllung”12,80 €

  Blutwurst mit Steinpilzfüllung.

  8 Stk.
• „Podhalańskie bryndziołki”12,80 €

  Teigtaschen mit geräuchertem Schafskäse.

  8 Stk.
• „Łemkowskie”12,80 €

  Teigtaschen mit Kraut und Topfen.

  8 Stk.

• Polnische „Pierogi” Teigtaschen MIX14,40 €

  Teigtaschen-Mix mit Fleisch, Kraut-Pilz- oder russischer Füllung.

  9 Stk.
• Vegetarische Teigtaschen Mix14,40 €

  Vegetarischer Teigtaschen-Mix mit Kraut-Pilz-, Kraut-Topfen- oder Schafskäsefüllung.

• Brett” mit „Pierogi”27,90 €

  Achtzehn Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, serviert mit grünem Salat.

  18 Stk.

Kindermenu

• Kindermenu Pommes mit gebratenem Hühnerfilet10,50 €

  Gebratenes Hühnerfilet mit Pommes frites.

• „Pierogi”8 €

  Teigtaschen.

  5 Stk.

Nachspeisen

• Süße Kartoffelpuffer7,50 €

  Süße Kartoffelpuffer mit karamellisierten Äpfeln.

• „Pierogi“ – Teigtaschen gefüllt mit Früchten dazu Eis7,50 €

  Teigtaschen mit Früchten, serviert mit Honig, Schlagobers und Eis.

  4 szt.
• „Pierogi“ – Teigtaschen gefüllt mit Früchten7,50 €

  Teigtaschen mit Früchten und Fruchtmousse.

  6 Stk.