Goscinna Chata

Sıcak Başlangıçlar Warme Vorspeisen

• Oscypek€7,50
  „Oscypek ”
• Vejetaryen Mantılar€7,50
  Vegetarische Teigtaschen
  4 Stk.

Soğuk Başlangıçlar Kalte Vorspeisen

• Rende peynirli (Bursztyn) tartar€14,50
  Tartar mit geriebenem Käse (Bursztyn)

  Rende peynir ve baget ekmeği ile tartar.

• Eski Polonya usulü ringa balığı€7,50
  Hering Altpolnischer Art

  Kızarmış patates ve yeşil salata ile eski Polonya usulü ringa balığı.

Yeşil Salatalar Grüne Salate

• Yeşil salata üzerinde tavuk fileto€12,50
  Hühnerfilet auf grünem Salat

  Sebzeler ve hardal-limon-bal sosu ile yeşil salata üzerinde ızgara tavuk fileto.

• Armutlu keçi peyniri€12,50
  Ziegenkäse mit Birne

  Armut, yeşil salata, domates ve badem dilimleri ile birlikte keçi peyniri ve ballı limonlu hardal sosu.

Çorbalar Suppen

• Żurek€6,50
  „Żurek“
• Barszcz€6,50
  „Barszcz“

  Fasulye ve pastırma ile doldurulmuş mantılı pancar çorbası.

Et Yemekleri Fleischgerichte

• Dana fileto€22,80
  Rinderfilet
• "Zbójnicki" patates mücveri€18,50
  Kartoffelpuffer „Zbójnicki“

  Dana güveç, çiğ sebze salatası ve turşu ile patates mücveri.

• Peynir dolgulu hindi fileto€18,50
  Putenfilet gefüllt mit Labkäse

  Krema sosu, lahana-quark mantısı ve çiğ sebze salatası ile peynir dolgulu hindi fileto.

• Geleneksel panelenmiş kemikli pirzola€17,50
  Traditionell paniertes Karreekotelett mit Knochen

  Kızarmış lahana ve patates ile panelenmiş kemikli pirzola.

• Bira ve ballı domuz incik€18,80
  Schweinsstelze in Bier und Honig

  Patates ve kızarmış lahana ile bira ve ballı domuz incik.

Balık Yemekleri Fischgerichte

• Tereyağında kızarmış alabalık fileto€19,50
  Forellenfilet in Butter gebraten

  Kızarmış patates ve yeşil salata ile tereyağında kızarmış alabalık fileto.

• Haşlanmış alabalık fileto€19,50
  Gekochtes Forellenfilet

  Sebzeler ve patates ile haşlanmış alabalık fileto.

Diğer Polonya Yemekleri Andere polnische Gerichte

• Çıtır patates mücveri€13
  Knusprige Kartoffelpuffer

  Ekşi krema ve sarımsaklı krema sosu ile çıtır patates mücveri.

• Gołąbki€13,80
  „Gołąbki”

  Domates sosunda domuz eti, arpa, pastırma ve mantar ile yapılmış lahana sarması.

• Ekmek kasesinde eski Polonya usulü Bigos€13,60
  Altpolnischer Bigos in Brottasse

  Ekmek kasesinde lahana, et, sosis, pastırma ve kurutulmuş erik ile yapılan Bigos.

• Polonya spesiyalleri tabağı€68
  „Brett” mit polnischen Spezialitäten

  Şnitzel, hindi rulosu, lahana sarması, patates mücveri, çeşitli pierogi ve patates içeren tabak.

Polonya "Pierogi" Mantıları Polnische „Pierogi” Teigtaschen

• Ruskie€12,80
  „Ruskie”
  8 Stk.
• Etli mantılar€12,80
  „Fleischteigtaschen”
  8 Stk.
• Lahana-mantar dolgulu€12,80
  „Kraut- Pilzfüllung”
  8 Stk.
• Linse€12,80
  „Linse”

  Mercimek ile doldurulmuş vegan mantılar.

  8 Stk.

Polonya BÖLGESEL "Pierogi" Mantıları Polnische REGIONALE „Pierogi” Teigtaschen

• Kan sosisi - mantar dolgulu€12,80
  „Blutwurst – Steinpilzfüllung”

  Mantar dolgulu kan sosisi.

  8 Stk.
• Podhalańskie bryndziołki€12,80
  „Podhalańskie bryndziołki”

  İsli koyun peyniri ile mantılar.

  8 Stk.
• Łemkowskie€12,80
  „Łemkowskie”

  Lahana ve quark ile mantılar.

  8 Stk.

• Polonya "Pierogi" mantı karışımı€14,40
  Polnische „Pierogi” Teigtaschen MIX

  Etli, lahana-mantar veya Rus usulü dolgulu mantı karışımı.

  9 Stk.
• Vejetaryen mantı karışımı€14,40
  Vegetarische Teigtaschen Mix

  Lahana-mantar, lahana-quark veya koyun peyniri dolgulu vejetaryen mantı karışımı.

• "Pierogi" tabağı€27,90
  Brett” mit „Pierogi”

  Yeşil salata ile servis edilen çeşitli dolgulu on sekiz adet mantı.

  18 Stk.

Çocuk Menüsü Kindermenu

• Çocuk menüsü patates kızartması ve kızarmış tavuk fileto€10,50
  Kindermenu Pommes mit gebratenem Hühnerfilet

  Patates kızartması ile kızarmış tavuk fileto.

• Pierogi€8
  „Pierogi”
  5 Stk.

Tatlılar Nachspeisen

• Tatlı patates mücveri€7,50
  Süße Kartoffelpuffer

  Karamelize elmalar ile tatlı patates mücveri.

• Pierogi – meyve dolgulu mantı ve dondurma€7,50
  „Pierogi“ – Teigtaschen gefüllt mit Früchten dazu Eis

  Bal, çırpılmış krema ve dondurma ile servis edilen meyveli mantılar.

  4 szt.
• Pierogi – meyve dolgulu mantı€7,50
  „Pierogi“ – Teigtaschen gefüllt mit Früchten

  Meyve ve meyve musu ile mantılar.

  6 Stk.