Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi71%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio affumicato tradizionale fatto con latte di pecora salato, spesso grigliato o servito caldo.
- Cucina
- Polacca (Highlander)
- Origine
- Regione di Podhale, Polonia
Ingredienti tipici
- latte di pecora
- sale
- fumo di legna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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