Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini28%
- Masti71%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni dimljeni sir napravljen od slane ovčije mlijeka, često pečen na roštilju ili poslužen toplim.
- Kuhinja
- Poljska (Visokoplaninska)
- Porijeklo
- Regija Podhale, Poljska
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- so
- dim dimljeni od drveta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?