Obrazi de vită la ceaun pe varză savoițică cu smântână, șalote în vin roșu și găluște de dovleac
Geschmorte Ochsenbäckchen auf Rahmwirsing, Rotweinschalotten und Kürbisknödel
29,90 EUR
Restaurant Weinstock · Leipzig
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine21%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent, servit alături de varză savoy cremoasă, șalote gătite în vin roșu și găluște savuroase de dovleac.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- obrajii de vită
- varză savoy
- smântână
- vin roșu
- șalote
- dovleac
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?