Duszone policzki wołowe na kremowej kapuście włoskiej, szalotkach w czerwonym winie i knedlach z dyni
Geschmorte Ochsenbäckchen auf Rahmwirsing, Rotweinschalotten und Kürbisknödel
29,90 €
Restaurant Weinstock · Lipsk
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko21%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane policzki wołowe podawane z kremową kapustą włoską, szalotką duszoną w czerwonym winie oraz wyrazistymi kluskami dyniowymi.
- Kuchnia
- Niemiecka
Typowe składniki
- policzki wołowe
- kapusta włoska
- śmietana
- czerwone wino
- szalotka
- dynia
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?