Tartar de vită / trei tipuri de ceapă / ou Onsen
Beef Tatar / dreierlei Zwiebel / Onsen Ei
25 EUR
Planerts · Leipzig
Tartar de vită servit cu trei tipuri de ceapă și un ou onsen.
Valori nutriționale
320 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine28 g
- Grăsimi22 g
- Carbohidrați4 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felunch de vită crudă tocată fin, condimentată cu mirodenii și servită cu diverse preparate de ceapă și un ou onsen gătit moale.
- Bucătărie
- Europeană
- Origine
- Franța/Germania, secolul al XIX-lea
Ingrediente tipice
- vită
- ceapă
- ou
- mirodenii
Istorie
Tradițional asociat cu tradițiile culinare europene unde carnea crudă este condimentată și servită ca aperitiv.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?