
Tatar wołowy / trzy rodzaje cebuli / jajko onsen
Beef Tatar / dreierlei Zwiebel / Onsen Ei
25 €
Planerts · Lipsk
Tatar wołowy podawany z trzema rodzajami cebuli i jajkiem onsen.
Wartości odżywcze
320 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko28 g
- Tłuszcz22 g
- Węglowodany4 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z drobno siekanej surowej wołowiny doprawionej przyprawami, podawane z różnymi przygotowaniami z cebuli i miękkim jajkiem onsen.
- Kuchnia
- Europejska
- Pochodzenie
- Francja/Niemcy, XIX wiek
Typowe składniki
- wołowina
- cebula
- jajko
- przyprawy
Historia
Tradycyjnie kojarzone z europejskimi tradycjami kulinarnymi, gdzie surowe mięso jest doprawiane i podawane jako przystawka.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?