Șnițel de porc cu os
Kotlet schabowy z kością
35 PLN≈ 7,93 EUR
Balaton. Restauracja węgierska · Cracovia
Șnițel de porc prăjit cu os.
Valori nutriționale
- Proteine26%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de mușchi de porc, cu os, pane și prăjită. Este un preparat clasic de carne, servit adesea cu cartofi.
- Bucătărie
- Polish
Ingrediente tipice
- porc
- ou
- pesmet
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Polonia
Despre clasicul cotlet schabowy. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Polonia
Mai mult
Kotlet schabowy este o varietate poloneză de cotlet similar cu șnițelul vienez , dar făcut din mușchi file din carne de porc (cu sau fără oase) sau din cotlet de porc.
Fragment din articolul Wikipedia „Cotlet schabowy” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?